Журнал Школа гастронома № 16-2009. Коллекция рецептов

Многие пишут, что интересуются кухней стран Латинской Америки.
Несмотря на довольно специфичные ингредиенты, латиноамериканские
блюда весьма популярны в нашей стране.( редакция журнала )
Тема номера : Латино - американская кухня. содержание : 2 чилийские эмпанадас
4 гуакамоле
6 тортильи С начинками
8 кокосовый суп
10 чили кон карне ( Мой перевод: Чили с мясом )
12 тушенный в вине молодой барашек с хрустящей полентой
14 острая говяжья вырезка со свежим гороховым пюре
16 курица с томатной сальсой
18 соленый лосось с кисло-сладким горчичным соусом
20 жареные гребешки аl pil-pil с рисом
22 бразильский пирог с курицей
24 блинчики с варенными в сиропе яблоками
26 текила «мария»
28 горячий шоколад по-бразильски
30 венесуэльский ореховый торт издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "
формат: pdf
страниц: 33
размер : 10,68 мб
depositfiles.com