Запеченная рыба с хреном
0.0/5 оценка (0 голосов)
- Время готовки: 30 мин
- Порции:: 4
- Сложность: легко
- Блюдо: Блюда из рыбы и морепродуктов
От автора:
Возможные замены: камбала морская, речная, малоголовая; пикша, золотистый морской окунь
Ингридиенты
- рыбное филе или одна почищенная рыба такого же веса 750 г соль
- уксус 1 ч. ложка
- растопленное сливочное масло 30 г
- Соус из хрена
- тертый хрен 100 г
- яблоко среднего размера, очищенное от кожицы и нарезанное на кусочки 1
- сметана 150-200 мл
- соль сахар
Описание
-
Посолите рыбу и смочите уксусом. Положите ее на противень, смазанный сливочным маслом, и полейте растопленным сливочным маслом.
-
Поставьте в духовку, предварительно нагретую до 200°С, и запекайте в течение 10 минут. Тем временем смешайте хрен с яблоком. Перемешайте все это со сметаной и приправьте солью и щепоткой сахара. Полейте рыбу получившимся соусом. Запекайте еще 15 минут.
-
Подавайте блюдо с отварным картофелем.
Похожие рецепты
Навигация по сайту:
- Кулинарная книга
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Домашняя кухня
- Дачная кухня
- Еда
- Катюшина кухня
- Кулинарные хитрости
- Кулинарный практикум
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Скоровар
- Объеденье
- Приготовь
- Просто и Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Shape Меню
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
Подписка
Случайные рецепты:
Форель с сушеными помидорами
Время готовки Подготовка продуктов: 10 минут Запекание: 30 минут, Порции: 6, Сложность средне
Новинки
Журнал - Кулинарный практикум №2 2011
Журнал - Вкусные рецепты №1 2011
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 2010
Журнал - Классика кулинарии. Спецвыпуск №12 2010
Журнал - Приготовь №12 2010
Журнал - Школа гастронома №24 2010
Журнал - Кулинарный практикум №11 2010
Журнал - Рецепты на любой вкус №11 2010
Журнал - Школа кулинара №20 2010
Журнал - ХлебСоль №10 2010
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №18 2010
Журнал - Лиза. Приятного аппетита №10 2010Кулинарные рецепты - Новинки
| Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)