Морская камбала с беконом по-гамбургски

0.0/5 оценка (0 голосов)
Морская камбала с беконом по-гамбургски

От автора:

Возможные замены: малоголовая камбала, морской язык

Ингридиенты

  • почищенная, промытая и обсушенная морская камбала две порции по 600 г
  • лимонный сок 2 ст. ложки
  • копченый бекон с прожилками, нарезанный кубиками 125 г
  • соль мука
  • лимон, нарезанный клинышками
  • веточки петрушки 6-8

Описание

  1. Сбрызните рыбу лимонным соком и дайте ей постоять 10 минут. Тем временем поджарьте кубики бекона в большой сковороде. Когда бекон станет хрустящим, снимите кусочки со сковороды, оставив в ней жир, и не давайте им остыть.

  2. Сбрызните рыбу лимонным соком и дайте ей постоять 10 минут. Тем временем поджарьте кубики бекона в большой сковороде. Когда бекон станет хрустящим, снимите кусочки со сковороды, оставив в ней жир, и не давайте им остыть.

  3. Выложите рыбу на подогретое блюдо так, чтобы нижняя сторона рыбы, которая изначально имела белый цвет, а после приготовления стала золотистой, была обращена вверх. Посыпьте сверху кусочками бекона, положите вокруг кусочки лимона и украсьте блюдо петрушкой.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...

Навигация по сайту:

Кулинарная книга
Первые блюда.
Супы
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из птицы и кролика
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Овощные блюда
Грибные блюда
Каши
Выпечка
Кремы и сиропы
Кексы, пудинги, рулеты
Печенье, мелкая выпечка
Пирожки и пироги
Пицца
Торты и пирожные
Десерты
Десерт
Закуски
Салаты
Канапе, бутерброды
Салаты из рыбы и морепродуктов
Мясные закуски
Закуски из овощей
Из яиц
Тарталетки
Из сыра
Напитки
Кисель
Коктейли
Журналы по кулинарии
«АиФ. ПРО кухню»
Апельсин
Аппетитные истории
Блик. Кулинария
Блюда от Ням-Нямыча
Вкусно
Вкусно и легко
Вкусные рецепты
Гастрономъ
Готовим по домашнему
Домашняя кухня
Дачная кухня
Еда
Катюшина кухня
Кулинарные хитрости
Кулинарный практикум
Лиза - Ждем гостей
Люблю готовить
Лучшее из лучшего
Наш кулинар
Наша кухня
Скоровар
Объеденье
Приготовь
Просто и Вкусно
Прочие журналы по кулинарии
Рататуй
Сборник кулинарных журналов
Сезон заготовок
Скоровар
Час для Вас
Чудо-поварешка
Школа гастронома
Школа кулинара
Shape Меню
Хозяйке на заметку
О продуктах
Маленькие советы
Сервировка
Кухни мира
Французская кухня

Подписка

Кулинарные рецепты, журналы по кулинарии

Случайные рецепты:

Кулинарные рецепты - Новинки