
Этот пудинг можно предложить и детям: не пугайтесь, что в нем содержится вино, - в процессе варки оно почти полностью испаряется.
Смешайте белое вино, мед и корицу. Полученную смесь прогрейте, но не доводите до кипения.
В молоко добавьте воду и доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манку с сахаром и варите, помешивая, 20 минут.
Вмешайте в кашу взбитые блендером сливочное масло, яйца и винную смесь. Смазанные маслом формочки наполните пудингом.
Формочки поставьте в холодильник до затвердения. Готовый пудинг опрокиньте на тарелки и полейте ягодным сиропом.

Время готовки Подготовка: 25 мин. Приготовление 10 мин., Порции: 6, Сложность легко
Замороженные лесные ягоды
Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012
Мандарины
Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011
Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) 2011
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь) 2012
Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012
Журнал - Кулинарный мир №28 2011
Журнал - Кухня. Лучшие рецепты №12 2011
Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011
Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011приготовление: 6-7 ч, с маринованием
| Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)