Закуска из слоеного теста с помидорами и сыром

Описание

1. Раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности готовое слоеное тесто в тонкий слой. С помощью ножа обрежьте неровные края, чтобы получился большой прямоугольник.

2. Нарежьте тесто квадратиками. Сделайте небольшое углубление в середине каждого квадратика, надавив немного пальцами или ложкой.

3. Смажьте каждый квадратик желтком, а в середину положите по плоскому кусочку сыра. Помидоры вымойте и нарежьте полукольцами. Выложите помидоры на каждый квадратик поверх сыра. Посыпьте сверху семенами кунжута.

4. Выложите квадратики на застеленный пергаментом для выпечки противень и запекайте 10-15 минут до золотистого цвета в разогретой до 180° С духовке.