Сардины-гриль с каперсами и лимонным соусом
0.0/5 оценка (0 голосов)
- Порции:: 1
Ингридиенты
- 4 свежие сардины
- 25 г сливочного масла
- половина лимона
- маленький пучок укропа
- 1 ст. л. каперсов
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец
Описание
-
Сардины выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет, промыть тушку и обсушить. Разогреть гриль с решеткой или сковороду-гриль. Укроп порубить, положить в сотейник, добавить сливочное масло. Смазать сардины оливковым маслом, положить на решетку или сковороду-гриль. Готовить рыбу 1 мин., после чего осторожно перевернуть и готовить еще 1 мин. Переложить на тарелку, приправить перцем и посыпать каперсами. В сотейник с маслом выжать сок из лимона, взбить. Полить смесью блюдо. Подать с хрустящим белым хлебом.
Навигация по сайту:
- Кулинарная книга
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Домашняя кухня
- Дачная кухня
- Еда
- Катюшина кухня
- Кулинарные хитрости
- Кулинарный практикум
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Скоровар
- Объеденье
- Приготовь
- Просто и Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Shape Меню
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
Подписка
Случайные рецепты:
Салат с запеченной уткой и апельсинами
Время готовки Подготовка: 18 ч. Приготовление: 1 ч 55 мин, Порции: 6, Сложность сложно
Салат из персиков с киви
Время готовки Подготовка: 15 мин. Приготовление: 5 мин., Порции: 6, Сложность легко
Новинки
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №18 2010
Журнал - Лиза. Приятного аппетита №10 2010
Журнал - Едим со вкусом №8 2010
Журнал - Вкусные рецепты №8 2010
Журнал - Кулинарный практикум №9 2010
Журнал - Школа кулинара №15 2010
Журнал - Хлеб-Соль №8 2010
Журнал - Вкусные рецепты №7 2010
Конструктивный подход
Журнал - Гастрономъ №6 2010
Журнал - Коллекция рецептов №13 2010
Журнал - Школа гастронома №13 2010Кулинарные рецепты - Новинки
| Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)