Такой гарнир хорошо подойдет к курице и рыбным блюдам.
Очистите от увядших листьев небольшой кочан савойской капусты. Тонко его нашинкуйте, опустите в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем тщательно обсушите. Растопите в сковороде 50 г сливочного масла, положите капусту. Приправьте, положите немного свежего майорана и перемешайте. Подавайте теплым.
Время готовки Подготовка: 55 мин. Приготовление. 5 мин., Порции: 4, Сложность легко
Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)