Зимние избушки

Описание

1. Горький шоколад наломать кусочками и растопить на горячей водяной бане. Осторожно переложить в маленький целлофановый пакетик, срезать уголок и нанести на 20 галет тонкие полосочки в виде решетки. Дать шоколаду хорошо застыть.

2. Яичный белок взбить миксером в крепкую пену, постепенно подсыпая сахарную пудру, чтобы получилась густая глазурь. Нанести немного получившейся глазури на оставшиеся 10 галет и положить сверху по конфете-батончику. Покрыть их белковой глазурью и приклеить сверху по 2 галеты с шоколадом, чтобы получилась крыша.

3. Каждый из оставшихся батончиков разрезать на 5 кружочков. Положить их на получившиеся домики в виде труб и покрыть все сахарной глазурью.