Масло нарезать небольшими кубиками, смешать с ржаной мукой и специями. Добавить просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и яйца. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
Нагреть духовку до 180°. Тесто раскатать и вырезать с помощью выемок фигурки. Аккуратно выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и выпекать 15 мин.
Сахарную пудру соединить с апельсиновым соком и хорошо перемешать, чтобы получилась густая глазурь. Выложить ее в прочный полиэтиленовый пакетик, срезать уголок и украсить остывшие пряники.
Калорийность
В 1 порции 210 ккал, 2 г белков, 7 г жиров, 34 г углеводов
Комментарии (0)