Масло мелко нарезать, смешать с мукой, 70 г пудры, цедрой и желтком. Замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить на 60 мин в холодильник.
Тесто раскатать и вырезать с помощью фигурной выемки снежинки. Нагреть духовку до 180°. Печенье выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и выпекать 12-15 мин. Готовое печенье оставить остывать.
Оставшуюся пудру соединить с лимонным соком и хорошо перемешать. Затем получившейся глазурью покрыть остывшее печенье. Сразу же нанести узор с помощью зубочистки.
Калорийность
В 1 порции 100 ккал, 1 г белков, 4 г жиров, 15 г углеводов
Комментарии (0)