Начало 
Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба - проще простого
Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба - проще простогоРыба - проще простого
От автора:
Просто, быстро и вкусно. Годится любое рыбное филе без костей, например красной султанки ("барбунии"), но ее понадобится вдвое больше, потому что она мелкая, или красных "муштов" (тиляпия).
Ингридиенты
- 6 кусков рыбного филе
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 50 г сливочного масла
- сок 1 лимона
- соль и черный перец, молотый
- Для украшения: 1 лимон, разрезанный на 6 долек
Описание
Поливаем рыбу лимонным соком, солим и оставляем на несколько минут.
Смешиваем в большой тарелке муку, панировочные сухари, соль и перец.
Распускаем в сковороде сливочное масло. Хорошенько панируем куски рыбы в муке с сухарями с обеих сторон и жарим в течение 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Подаем с долькой лимона.
Хозяйкам на заметку, можно сделать это блюдо более изысканным, заменив панировочные сухари колотыми орехами.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)