Рис с тушенкой и овощами

От автора:
Просто и одновременно изысканно
Ингридиенты
- 300 г риса
- 200 г говяжьей тушенки
- 1 сладкий перец
- 1 черешок сельдерея
- 1 морковка
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 600 мл куриного бульона
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, специи по вкусу
Описание
Перец и морковь нарезать кубиками, сельдереи - кусочками, лук - полукольцами, чеснок измельчить.
Лук и морковь жарить на масле 3 минуты, добавить сельдерей и перец, тушить 5-7 минут.
Затем добавить рис, перемешать, готовить 5 минут, добавить куриный бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, готовить 15 минут.
Добавить тушенку и томатную пасту, перемешать и готовить еще 10 минут.

Комментарии (1)
Кузьмич