Запеканка из брокколи

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: 45 мин
  • Порции:: 4
  • Сложность: легко
Запеканка из брокколи

От автора:

Запеканка из брокколи. Под нежнейшим сырным соусом.

Ингридиенты

  • 1 упаковка замороженной брокколи
  • соль
  • 3 стол, ложки сливочного масла
  • молотый черный перец
  • 400 г плавленого сыра
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • 2 стол, ложки панировочных сухарей

Описание

  1. Брокколи вымыть, крупно нарезать, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и бланшировать 5 мин. Затем откинуть на сито и дать воде полностью стечь.

  2. Нагреть духовку до 220°. Форму смазать 1 стол, ложкой сливочного масла и выложить в нее брокколи. Разогреть на сковороде 2 стол, ложки сливочного масла и подрумянить панировочные сухари. Снять с огня.

  3. Яйца слегка взбить со сливками, смешать с плавленым сыром и залить получившимся соусом брокколи. Поперчить и посыпать панировочными сухарями. Поставить в духовку и запекать 30 мин.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.